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—— 中國食品雜志社
研究北方部分地區(qū)的蜂膠提取物中組分含量的差異并對成分分析。采用乙醇水溶液對中國北方11個省市的蜂膠進行提取，以NaNO2-Al(NO3)3比色法和Folin-Ciocalteu試劑比色法分別測定蜂膠不同提取物的總黃酮和總酚酸含量；并且借助標準品以高效液相色譜法對不同提取物中的酚類化合物進行初步定性和定量，進而模擬蜂膠的區(qū)域性。結果表明：不同地區(qū)的蜂膠含有的總黃酮和總酚酸不同，其中咖啡酸、坎非醇、松屬素、柯因、高良姜素、苯甲酰肉桂酯以河南蜂膠含量最高；芹菜素、異鼠李素以遼寧蜂膠含量最多；山東蜂膠含有最多的鼠李素。
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