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微波消解-氫化物發(fā)生原子吸收法測定食品和調味品中微量砷
來源:食品科學網 閱讀量: 195 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 馮 波,田 娟,焦義叢,劉永剛
關鍵詞: 微波消解;氫化物發(fā)生;原子吸收;砷
摘要:

建立一種微波消解-氫化物發(fā)生原子吸收法直接測定總砷的方法。采用微波消解前處理,使用氫化物發(fā)生原子吸收法加以測定。本方法測定值與標準物質菠菜(GBW 10015)參考值比較,Z<|2|,結果滿意。砷的檢出限(3σ)為0.17μg/L,回收率為91.9%~111.0%,相對標準偏差(n=3)為0.1%~6.6%。本方法具有準確、靈敏度高等特點,可用于食品和調味品中總砷的分析。

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