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—— 中國食品雜志社
目的：研究自制黃曲霉毒素B1(AFB1)酶聯(lián)免疫試劑盒在不同溫度下的穩(wěn)定性。方法：比較研制出的AFB1酶聯(lián)免疫試劑盒在4℃和37℃保存條件下加入不同質(zhì)量濃度的AFB1后其空白對照孔OD值的變化范圍、IC20、IC50、IC80及RSD值的變化情況，及標準曲線的R2值等指標。結(jié)果：4℃保存270d空白對照孔OD值變化范圍為1.129～1.777，IC20、IC50、IC80及RSD分別為0.05ng/mL和27.36%、0.27ng/mL和27.58%、0.92ng/mL和19.82%，該保存時間內(nèi)各標準曲線線性關(guān)系良好(R2值均大于0.97)；37℃加速破壞條件下保存13d內(nèi)空白對照孔OD值變化范圍為1.200～1.809，IC20、IC50、IC80及RSD變化分別為0.06ng/mL和27.71%、0.25ng/mL和25.66%、1.181ng/mL和21.89%，該保存時間內(nèi)各標準曲線線性關(guān)系良好(R2值均大于0.98)。結(jié)論：研制的AFB1酶聯(lián)免疫試劑盒在4℃和37℃加速破壞條件下分別保存270d和13d，試劑盒空白對照孔的OD值均大于1.0，各項指標可滿足現(xiàn)場檢測要求。
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