領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以宜興百合為原料，采用超聲輔助熱水法提取百合多糖。百合粗多糖經(jīng)Sevag脫蛋白，透析后用DEAESepharoseFast Flow及Sephadex G-100色譜柱純化，得到百合多糖組分LLPS-1、LLPS-2和LLPS-3。經(jīng)考馬斯亮藍、紫外光譜及高效凝膠過濾色譜(HPGFC)檢測，3種百合多糖不含蛋白及核酸，具有較高純度。經(jīng)HPGFC測定，3種百合多糖的重均分子質(zhì)量分別是350.5、403.3kD和146.2kD。
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