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蝦夷馬糞海膽生殖腺多糖的提取、純化及鑒定
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 102 發(fā)表時間: 2014-12-11
作者: 曹月剛，趙 君，陳泓宇，陳 寧，田 姮，何冬梅，楊靜峰*
關鍵詞: 海膽生殖腺；多糖；多聚甘露糖；糖原
摘要:

從蝦夷馬糞海膽生殖腺中提取純化出一種多聚甘露糖物質，并對其結構組成特征進行研究。以海膽生殖腺 干粉為材料，采用木瓜蛋白酶酶解、乙醇...

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