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丁二酸纖維素酯合成過(guò)程取代度的預(yù)測(cè)模型
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 132 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-25
作者: 鐘金鋒1，覃小麗1，柴欣生2
關(guān)鍵詞: 均相反應(yīng)；纖維素；取代度；酯化；預(yù)測(cè)模型
摘要:

為了有效監(jiān)控丁二酸纖維素酯的合成過(guò)程中產(chǎn)物取代度（degree of substitution，DS）變化，研究丁二酸纖 維素酯均相合成的反應(yīng)參數(shù)（反應(yīng)...

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