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長白山紅松籽油對小鼠血清及肝臟、腎臟脂質(zhì)的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 195 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉靜波，吳麗英，董紅竹，張 燕，劉桃彥
關(guān)鍵詞: 長白山紅松籽油；降血脂作用；血清脂質(zhì)；肝臟脂質(zhì)；腎臟脂質(zhì)
摘要:

對長白山紅松籽油調(diào)節(jié)血脂作用進(jìn)行研究。建立昆明小白鼠高脂血癥模型后，觀察紅松籽油調(diào)節(jié)血脂功能。通過測定血清總膽固醇（total cholesterol，TC）、甘油三酯（triglycerides，TG）、高密度脂蛋白膽固醇 （highdensity lipoprotein cholesterol，HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇 （low density lipoprotein cholesterol，LDL-C）、葡萄糖 （glucose，Glu）含量以及肝臟和腎臟的TC、TG水平來檢測長白山紅松籽油的降血脂效應(yīng)。結(jié)果表明：不同劑量的紅松籽油均不同程度地降低高脂飼料對受試小白鼠高血脂癥的誘導(dǎo)作用，顯著改善肝臟及腎臟脂質(zhì)的積累，紅松籽油具有顯著的降血脂效應(yīng)。

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