領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
鄰苯二甲酸酯類（phthalate esters，PAEs）是一類內(nèi)分泌干擾物，具有生殖毒性。本文綜述PAEs的暴露來(lái)源和人群暴露水平。主要闡述近年來(lái)國(guó)內(nèi)外PAEs的暴露評(píng)估手段及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模式。其中，采用生物監(jiān)測(cè)手段的累積風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能全面反映多種PAEs暴露的累積效應(yīng)對(duì)人群的可能健康風(fēng)險(xiǎn)，是未來(lái)的研究熱點(diǎn)。
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