活力早餐必備四點
早餐不僅要吃，還要吃好吃對，才能保證一天的活力。
2021-01-11
中國食品/食品界
中國食品/食品界
活力早餐必備四點
早餐不僅要吃，還要吃好吃對，才能保證一天的活力。
2021-01-11
自測食商
關(guān)于“控糖”，哪個說法正確？
2021-01-11
吃雜糧少犯七個錯
提升飽腹感、控制餐后血糖血脂、預(yù)防便秘、幫助瘦身……全谷雜糧對健康的好處早已深入人心。不過，再好的食物，也要吃法得當(dāng)。
2021-01-11
血糖高，首選柚子
時下正值柚子大量上市，除健康人外，需要控制體重和血糖的人吃水果可以首選柚子。
2021-01-11
感冒了，應(yīng)該怎么吃
原標(biāo)題：感冒了，應(yīng)該怎么吃飲食是人賴以生存和維持健康的基本條件。人的臟腑各有所好，臟腑之精氣陰陽，需五味陰陽和合而生。中醫(yī)食養(yǎng)食療，注重根據(jù)五臟六腑所好，按食物的不同成分或不同性能選擇適宜的膳食，有針對性地用于正常人群的食養(yǎng)、亞健康狀態(tài)的調(diào)理或某些病證的治療。感冒是一種常見的呼吸道疾病，應(yīng)以預(yù)防為主...
2021-01-08
教你面對 過咸食物的7個補救招數(shù)
原標(biāo)題：教你面對 過咸食物的7個補救招數(shù)眼看年底到了，大吃大喝的機會越來越多，很多朋友都會感覺在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不適。這種情況，一方面是因為蛋白質(zhì)過多，另一方面，可能是因為菜里的鈉太多。鈉離子會強烈地攫取黏膜表面和身體里的水分，讓人感覺到渴。人人都知道，鈉鹽吃得過多不利于健康...
2021-01-08
2025-09-18
《食品科學(xué)》：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郝慶紅副教授、郭云霞正高級實驗師等：β-伴大豆球蛋白的提取純化及多克隆抗體制備
2025-09-18
《食品科學(xué)》：貴州大學(xué)樊榮副教授等：獼猴桃軟腐病菌早期侵染過程的轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析
2025-09-18
《食品科學(xué)》：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院李欣研究員等：溫度波動通過調(diào)控磷酸化和亞硝基化對磷酸丙糖異構(gòu)酶活性的影響
2025-09-18
濟南駿德儀器有限公司銷售負責(zé)人鄭一鳴專訪——第十二屆食品科學(xué)國際年會
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