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領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

1998年第21卷02期返回列表

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南京奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展戰(zhàn)略初探

內(nèi)容: 南京奶業(yè)(集團)公司在1997年8月和10月下旬,分別被江蘇省和南京市確定為1998年至2000年貿(mào)工農(nóng)一體化重點龍頭企業(yè),到2000年,要求公司實現(xiàn)年銷售收入8.5億元,利稅3800萬元。作為貿(mào)工農(nóng)一體化的奶業(yè)企業(yè),南京奶業(yè)(集團)公司已經(jīng)形成和取得14年來牛奶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的優(yōu)勢和經(jīng)驗。但就奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展內(nèi)涵及戰(zhàn)略方針,我們還應(yīng)深入地研究和不斷地完善,制訂出有力措施和布局。

閱讀量: 147 發(fā)表時間: 2018-01-15
上海奶牛業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢

內(nèi)容: 牛年歲末,上海市奶業(yè)協(xié)會接連召集了數(shù)次座談會,出席者分別為基層奶牛場的精英,各郊縣(區(qū))奶牛行業(yè)的骨干,奶牛專業(yè)戶的代表和奶業(yè)科技工作者等。通過回顧與展望,總結(jié)與討論,與會者一致認(rèn)為,上海奶牛業(yè)前幾年曾一度陷入困境,徘徊不前;近些年來正走出低谷,邁上穩(wěn)定健康發(fā)展之路,正逐步由傳統(tǒng)奶牛業(yè)向現(xiàn)代化、集約化方向轉(zhuǎn)變。1 奶牛業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展的主要表現(xiàn)1.1 多項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)有長足進步。1.1.1 1997年底全市奶牛存欄數(shù)56758頭(其中...

閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2018-01-15
立足上海走向全國

內(nèi)容: 上海奶牛育種中心成立于1994年,由原上海種公牛站、上海第九牧場和上海市奶牛研究所育種研究室合并組建而成。中加綜合奶牛育種項目的設(shè)立和執(zhí)行,使本中心成為奶牛、公牛飼養(yǎng);牛奶、凍精生產(chǎn)和銷售;技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)和推廣為一體的現(xiàn)代化奶牛育種中心,因為我們不僅引進了具有國際一流水平的擠奶設(shè)備、牛奶測試儀、電腦硬件和軟件,我們還從奶業(yè)發(fā)達國家引進了目前世界上最優(yōu)秀奶牛種質(zhì)的后代(包括原種母牛、胚胎和凍精),并且有10人先后赴...

閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2018-01-15
上海華德奶源分公司實施集約化、一體化經(jīng)營的作法與成效

內(nèi)容: 為探索一條城市養(yǎng)牛向郊區(qū)發(fā)展的新路子,建立一套集約化、一體化經(jīng)營的養(yǎng)牛新模式。1995年9月4日市府在金山召開上海市奶牛工作現(xiàn)場會。在會上,上海牛奶公司與金山畜牧水產(chǎn)局簽定了租賃承包金山14個奶牛場的經(jīng)營合同,為積極貫徹執(zhí)行市府的決定,牛奶公司總經(jīng)理王佳芬親自過問并組建了以上海第十牧場為主體的上海華德奶源分公司金山總場。通過二年半時間的實踐運作證明,市府的決策是英明正確的。通過集約化經(jīng)營、一體化管理,不但迅速扭...

閱讀量: 163 發(fā)表時間: 2018-01-15
穩(wěn)中求進重在有質(zhì) 為加快建設(shè)跨世紀(jì)的上海奶業(yè)而奮斗——在上海市奶業(yè)工作會議上的工作報告

內(nèi)容: 同志們:今天召開市奶業(yè)工作會議,是繼前兩次奶業(yè)工作會議后又一次重要會議,會議主要內(nèi)容是:回顧總結(jié)近幾年來全市奶業(yè)生產(chǎn)情況;推廣上海牛奶(集團)有限公司與區(qū)縣實行多種形式的奶牛生產(chǎn)合作經(jīng)驗;加快上海奶業(yè)生產(chǎn)向科學(xué)化、規(guī)模化、集團化方向發(fā)展;進一步明確"九五"后三年上海奶業(yè)發(fā)展的方向、目標(biāo);落實相應(yīng)的政策措施。下面講兩個問題。一、上海奶業(yè)生產(chǎn)的回顧與總結(jié)近幾年來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,市有關(guān)方面密切...

閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2018-01-15
市府副秘書長周太彤在上海市奶業(yè)工作會議上的講話

內(nèi)容: 同志們:剛才聽了前面幾位同志的發(fā)言,很受啟發(fā),農(nóng)委副主任袁以星代表奶業(yè)工作小組作了工作報告,我完全贊同。1997年,上海奶業(yè)的形勢很好,奶牛...

閱讀量: 163 發(fā)表時間: 2018-01-15
上海市奶業(yè)協(xié)會召開第三屆會員代表大會產(chǎn)生新一屆理事會領(lǐng)導(dǎo)作今后奶業(yè)發(fā)展方針等重要講話

內(nèi)容: 上海市奶業(yè)協(xié)會于1998年3月18日召開第三屆會員代表大會,出席會議的有會員單位代表、科技人員及有關(guān)單位代表共81人。會上作了第二屆協(xié)會工作匯報,協(xié)會經(jīng)費收支匯報和關(guān)于修改"上海市奶業(yè)協(xié)會章程"的報告;產(chǎn)生選舉了第三屆理事(48名)和常務(wù)理事(18名);新一屆理事會選舉楊忠金為理事長,王佳芬、呂銀華、張華富、楊文奎、王友良、金德華為付理事長,陳新為秘書長。經(jīng)研究決定,常務(wù)理事會聘任上海市人民政府付秘書長、上海市奶...

閱讀量: 141 發(fā)表時間: 2018-01-15
上海市奶業(yè)協(xié)會召開第三屆會員代表大會產(chǎn)生新一屆理事會領(lǐng)導(dǎo)作今后奶業(yè)發(fā)展方針等重要講話

內(nèi)容: 上海市奶業(yè)協(xié)會于1998年3月18日召開第三屆會員代表大會,出席會議的有會員單位代表、科技人員及有關(guān)單位代表共81人。會上作了第二屆協(xié)會工作匯報,協(xié)會經(jīng)費收支匯報和關(guān)于修改"上海市奶業(yè)協(xié)會章程"的報告;產(chǎn)生選舉了第三屆理事(48名)和常務(wù)理事(18名);新一屆理事會選舉楊忠金為理事長,王佳芬、呂銀華、張華富、楊文奎、王友良、金德華為付理事長,陳新為秘書長。經(jīng)研究決定,常務(wù)理事會聘任上海市人民政府付秘書長、上海市奶...

閱讀量: 153 發(fā)表時間: 2012-02-14
市府副秘書長周太彤在上海市奶業(yè)工作會議上的講話

內(nèi)容: 同志們:剛才聽了前面幾位同志的發(fā)言,很受啟發(fā),農(nóng)委副主任袁以星代表奶業(yè)工作小組作了工作報告,我完全贊同。1997年,上海奶業(yè)的形勢很好,奶牛...

閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2012-02-14
穩(wěn)中求進重在有質(zhì) 為加快建設(shè)跨世紀(jì)的上海奶業(yè)而奮斗——在上海市奶業(yè)工作會議上的工作報告

內(nèi)容: 同志們:今天召開市奶業(yè)工作會議,是繼前兩次奶業(yè)工作會議后又一次重要會議,會議主要內(nèi)容是:回顧總結(jié)近幾年來全市奶業(yè)生產(chǎn)情況;推廣上海牛奶(集團)有限公司與區(qū)縣實行多種形式的奶牛生產(chǎn)合作經(jīng)驗;加快上海奶業(yè)生產(chǎn)向科學(xué)化、規(guī)模化、集團化方向發(fā)展;進一步明確"九五"后三年上海奶業(yè)發(fā)展的方向、目標(biāo);落實相應(yīng)的政策措施。下面講兩個問題。一、上海奶業(yè)生產(chǎn)的回顧與總結(jié)近幾年來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,市有關(guān)方面密切...

閱讀量: 146 發(fā)表時間: 2012-02-14

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