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—— 中國食品雜志社
以雄性大鼠為研究對象，探討日糧中添加不同劑量的藤黃果提取物對大鼠脂代謝常規(guī)生化指標及相關基因表達的影響。結(jié)果表明：日糧中添加不同劑量的藤黃果提取物均可顯著降低大鼠血清中甘油三酯的含量（P＜0.05），高劑量藤黃果提取物則可顯著降低肝臟組織中甘油三酯的含量（P＜0.05）；不同劑量藤黃果提取物處理對血清和肝臟組織中總膽固醇含量均無顯著影響（P＞0.05）。脂肪代謝相關基因分析結(jié)果表明：高劑量藤黃果提取物處理可顯著抑制SREBP1c（P＜0.01）和ACL（P＜0.05）基因表達水平，同時顯著提高ACO和ATGL基因表達水平（P＜0.05）；MCD和PPARα基因表達水平在中劑量（P＜0.05）和高劑量（P＜0.01）藤黃果提取物處理組顯著高于對照組；高劑量藤黃果提取物處理可顯著促進AMPKα1和AdipoR-1基因表達水平（P＜0.05），但對脂聯(lián)素基因表達水平?jīng)]有影響。以上結(jié)果提示，藤黃果提取物處理可通過激活Adipo-AMPK信號通路，進而抑制脂肪酸合成途徑中的關鍵因子、增強脂肪酸氧化途徑中的關鍵因子基因的表達，最終降低雄性大鼠體內(nèi)脂肪的沉積。
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