領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以廣西產(chǎn)蘿芙木為原料，采用響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波輔助提取育亨賓的工藝條件。在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，選取粒度、提取液pH值、提取時(shí)間、液料比作為自變量，以育亨賓提取量為響應(yīng)值，利用Box-Behnken設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析法，研究各自變量交互作用對(duì)育亨賓提取量的影響，模擬得到二次多項(xiàng)式回歸方程模型。超聲波輔助提取蘿芙木中育亨賓的最優(yōu)工藝條件為：粒度120 目、液料比（溶液體積與干藥材質(zhì)量比）18∶1（mL/g）、提取液pH 1、提取時(shí)間59.75 min。在此條件下育亨賓實(shí)測(cè)平均提取量為3.841 mg/g，與模型的預(yù)測(cè)值3.903 8 mg/g基本吻合，說(shuō)明響應(yīng)面優(yōu)化所得參數(shù)可靠，可用于指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話(huà): 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
