領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
應(yīng)用16S rRNA基因聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）擴(kuò)增通用引物，對(duì)3 屬13 種福建省搜集的河豚魚樣品與9 個(gè)未知物種的河豚魚樣品的16S rRNA基因序列中的部分片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增與脫氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid，DNA）堿基序列測(cè)定，各物種序列長(zhǎng)度在611～614 bp之間。應(yīng)用DNAMAN V6軟件進(jìn)行樣品間DNA序列同源性比對(duì)分析，建立樣品間系統(tǒng)關(guān)系同源樹。供試13 個(gè)樣品被劃分為4 個(gè)類群組，群間的同源率為87%，群內(nèi)同源率為94%～100%。根據(jù)序列同源性分析結(jié)果，9 個(gè)未知種名的樣品被歸類到3 個(gè)類群組中，推測(cè)9 個(gè)未知種名的樣品為東方鲀屬或腹刺鲀屬。探討了16S rRNA基因部分DNA序列測(cè)試及同源性分析技術(shù)在河豚魚種屬鑒別中應(yīng)用的可能性。
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