領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立食品接觸材料中6 種脂溶性熒光增白劑（FWA367、FWA393、FWA368、FWA140、FWA135、FWA184）和2 種水溶性熒光增白劑（FWA49、FWA220）的高效液相色譜-熒光檢測(cè)分析方法。樣品經(jīng)簡(jiǎn)單的超聲提取后采用C18反相色譜柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）進(jìn)行分離，乙腈和水為流動(dòng)相，梯度洗脫，并采用熒光檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè)。在最佳實(shí)驗(yàn)條件下，F(xiàn)WA367、FWA393、FWA368、FWA140、FWA135和FWA184的線性范圍為1～200 μg/L，F(xiàn)WA49和FWA220的線性范圍分別為10～2 000、50～2 000 μg/L，8 種目標(biāo)化合物在相應(yīng)的線性范圍內(nèi)其線性相關(guān)系數(shù)均大于0.998 2，方法的回收率為87.8%～99.7%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.1%～6.4%（n=6）。該方法簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確，可用于食品接觸材料中6 種脂溶性熒光增白劑和2 種水溶性熒光增白劑的測(cè)定。
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