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—— 中國食品雜志社
研究乳源酪蛋白糖巨肽（casein glycomacropeptide，CGMP）對潰瘍性結腸炎（ulcerative colitis，UC）小鼠腸道菌群多樣性的影響，從腸道菌群角度探討乳源CGMP改善潰瘍性結腸炎與腸道菌群變化關系的可能機制。惡唑酮（oxazolone，OXZ）誘導小鼠UC模型，設立正常對照組、模型對照組、乳源CGMP組（50 mg/（kg·d））和柳氮磺胺吡啶（salazosulfapyridine，SASP）治療組（40 mg/（kg·d）），其中正常對照組和模型對照組灌胃相應劑量的生理鹽水，連續(xù)灌胃7 d。利用Ion Torrent PGM技術檢測實驗期間小鼠腸道菌群多樣性的變化。UC小鼠腸道菌群結構失調，其腸道菌群多樣性降低以及優(yōu)勢菌群比例下降。對測序序列通過主成分分析（principal componentanalysis，PCA）、UniFrac等統(tǒng)計分析發(fā)現，UC小鼠腸道中厚壁菌門（Firmicutes）和擬桿菌門（Bacteroidetes）的豐度降低而放線菌門（Actinobacteria）和變形菌門（Proteobacteria）的豐度升高。乳源CGMP干預后UC小鼠腸道菌群多樣性增加，厚壁菌門和擬桿菌門的相對比例高于模型組，提示乳源CGMP可通過調節(jié)失衡的腸道菌群來改善UC。
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