領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
龍葵果花色苷的分離與鑒定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 118 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 騰 飛,鄭 悅,王 萍
關(guān)鍵詞: 龍葵;花色苷;分離;鑒定;高效液相色譜-電噴霧質(zhì)譜聯(lián)用;酸水解
摘要:

采用硅膠柱層析技術(shù)分離制備龍葵果花色苷。分離得到的2 個(gè)花色苷餾分經(jīng)紫外-可見光譜、高效液相色譜-電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜(high performance liquid chromatography electrosprary ionization-mass spectrometry,HPLC-DADESI-MS/MS)進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定,并結(jié)合酸水解分析糖苷種類。最終確定餾分Ⅰ為飛燕草素-3-琥珀酰阿拉伯糖苷,根據(jù)峰面積歸一化法計(jì)算其純度為94%;餾分Ⅱ?yàn)槭杠嚲账?3-半乳糖苷和矢車菊素-3-乙酰半乳糖苷,峰面積歸一化法計(jì)算其純度分別為45.67%和13.97%。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

庆云县| 宁强县| 乌拉特前旗| 洛扎县| 三河市| 张掖市| 张家界市| 浏阳市| 淅川县| 饶河县| 丽江市| 白山市| 北海市| 望谟县| 靖边县| 蕲春县| 遂溪县| 定安县| 永安市| 泗水县| 东兰县| 新邵县| 巴东县| 洛南县| 旺苍县| 永新县| 南开区| 南宁市| 华蓥市| 汝南县| 磐安县| 申扎县| 奉贤区| 裕民县| 常宁市| 泸州市| 桐乡市| 鄂州市| 邛崃市| 台北市| 枞阳县|