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—— 中國食品雜志社
利用納米金/石墨烯復合納米材料以及己二烯雌酚小分子修飾電極，研制了一種新型的超靈敏己二烯雌酚復合納米電化學生物傳感器；制備了己二烯雌酚抗原和多克隆抗體；并以K3Fe(CN)6為探針，利用己二烯雌酚抗體與半抗原之間的競爭反應實現(xiàn)了對己二烯雌酚的超靈敏電化學免疫檢測。結果表明：納米金/石墨烯復合納米材料具有優(yōu)異的增敏性和可修飾性。研制的復合納米電化學生物傳感器具有很高的檢測靈敏度，己二烯雌酚質量濃度在1～6 000 ng/mL的范圍有良好的線性關系，檢測限可達到0.05 ng/mL；傳感器修飾己二烯雌酚小分子具有簡單、重復性和穩(wěn)定性好的優(yōu)點。對豬肉、鴨肉、牛肉以及奶粉實際樣品進行了己二烯雌酚含量的分析，平均回收率在96.5%～103.7%之間，結果令人滿意。
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