領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究人參果汁濃縮液對免疫低下小鼠免疫功能的影響。方法：72 只雄性SPF級C57BL/6J小鼠隨機分成空白組、模型組、人參果汁濃縮液（83、166、249、332 mg/kg mb）組，每組12 只。模型組和人參果汁濃縮液各劑量組自第1天開始，每日腹腔注射40 mg/kg mb環(huán)磷酰胺，連續(xù)10 d，空白組腹腔注射等量的磷酸鹽緩沖液；同時自第1天開始，人參果汁濃縮液各劑量組每日給予小鼠灌胃20 mL/kg mb不同劑量人參果汁濃縮液，空白組和模型組灌胃等量的蒸餾水，連續(xù)15 d后測定小鼠體質(zhì)量、脾臟和胸腺質(zhì)量、白細胞數(shù)量、淋巴細胞亞群數(shù)量、細胞因子表達水平以及免疫細胞核轉(zhuǎn)錄因子表達水平。結(jié)果：人參果汁濃縮液可改善免疫低下小鼠的脾臟質(zhì)量/指數(shù)，提高免疫低下小鼠外周血細胞數(shù)量和免疫器官中淋巴細胞亞群數(shù)量，促進免疫低下小鼠細胞因子白細胞介素（interleukin，IL）-2、IL-4和IL-17的表達和抑制負調(diào)控因子轉(zhuǎn)化生長因子（transforming growth factor，TGF）-β的表達，以及部分恢復免疫細胞核轉(zhuǎn)錄因子T細胞中T-box（T-box expressed in T cells，T-bet）和叉頭樣轉(zhuǎn)錄因子3（forkhead box protein 3，F(xiàn)oxp3）mRNA的表達（P＜0.05）；其中，以249 mg/kg mb人參果汁濃縮液效果最為顯著；人參果汁濃縮液對免疫低下小鼠體質(zhì)量和胸腺質(zhì)量的恢復無明顯效果。結(jié)論：人參果汁濃縮液可以增強免疫低下小鼠的免疫功能。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
