領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
磁性固相萃取是近年來(lái)不斷發(fā)展的一種樣品前處理技術(shù)，而磁性功能材料作為磁性固相萃取的吸附劑，由于其獨(dú)特的物理和化學(xué)特性引起廣泛關(guān)注。本文總結(jié)分析了2010年以來(lái)磁性功能材料在食品中農(nóng)藥、獸藥、合成色素、及其他有毒有害物質(zhì)檢測(cè)應(yīng)用方面的研究進(jìn)展，以期為食品安全檢測(cè)新技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。
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