領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀對(duì)其遷移到食品模擬液中的十二甲基環(huán)六硅氧烷（dodecamethylcyclohexasiloxane，D6）進(jìn)行定性定量分析，并對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能產(chǎn)生的不確定度進(jìn)行總結(jié)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)食品接觸硅橡膠烤盤(pán)墊遷移出的D6含量為125.6 mg/kg，由D6標(biāo)準(zhǔn)品曲線擬合產(chǎn)生的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度較高，可達(dá)到0.028 5。整個(gè)實(shí)驗(yàn)的合成不確定度為0.046 5，相對(duì)擴(kuò)展不確定度為0.093，而由不確定度引起的D6含量變化為±11.68 mg/kg。
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