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不同凈化柱處理對(duì)小麥粉中4 種鐮刀菌毒素的凈化效果
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 199 發(fā)表時(shí)間: 2017-07-24
作者: 張家寧,丁?軻,韓?濤,陳湘寧
關(guān)鍵詞: 鐮刀菌毒素;高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜;MycoSep?226多功能凈化柱;聚苯乙烯-二乙烯苯樹(shù)脂免疫親和柱;DZT MS-PREP免疫親和柱
摘要:

比較MycoSep?226多功能凈化柱、DZT MS-PREP免疫親和柱和實(shí)驗(yàn)室制備聚苯乙烯-二乙烯苯樹(shù)脂免疫親和柱在檢測(cè)小麥粉中4 種鐮刀菌毒素(玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素)過(guò)程中的前處理效果。選擇MycoSep?226多功能凈化柱、DZT MS-PREP免疫親和柱和實(shí)驗(yàn)室制備聚苯乙烯-二乙烯苯樹(shù)脂免疫親和柱,通過(guò)不同的提取和前處理方法,以及建立高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)法,對(duì)小麥粉中的4 種鐮刀菌毒素進(jìn)行測(cè)定。DZT MS-PREP免疫親和柱處理小麥粉樣品所得的回收率為88.01%~107.31%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.09%~14.42%;聚苯乙烯-二乙烯苯樹(shù)脂免疫親和柱的回收率為70.05%~112.80%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.42%~12.25%;MycoSep?226多功能凈化柱的回收率為69.42%~111.12%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.46%~13.24%。免疫親和柱具有重復(fù)利用,有機(jī)溶劑耗用量少、特異性強(qiáng)等顯著優(yōu)勢(shì),且聚苯乙烯-二乙烯苯樹(shù)脂免疫親和柱為新載體免疫親和柱的制備提供了依據(jù)。

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