領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：研究草蓯蓉多糖（Boschniakia rossica polysaccharides，BRPS）對(duì)氧化應(yīng)激所致血管內(nèi)皮細(xì)胞凋亡 的抑制作用。方法：利用叔丁基過(guò)氧化氫（tert-butyl hydroperoxide，tBHP）損傷人臍靜脈血管內(nèi)皮細(xì)胞制備細(xì)胞 氧化應(yīng)激損傷模型，采用四甲基偶氮唑鹽（methylthiazolyldiphenyl-tetrazolium bromide，MTT）比色法檢測(cè)細(xì)胞存 活率，分光光度法檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)丙二醛（malondialdelyde，MDA）水平、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase， SOD）活力和還原型谷胱甘肽（reduced glutathione，GSH）水平。采用二氯熒光乙酰乙酸鹽（dichlorofluorescein diacetate，DCFH-DA）法檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)活性氧（reactive oxygen species，ROS）水平，采用JC-1熒光染色法觀察 細(xì)胞線粒體跨膜電位（mitochondrial membrane potentials，ΔΨm）水平，采用Hoechst染色和原位末端標(biāo)記（TdTmediated dUTP nick end labeling，TUNEL）法觀察細(xì)胞凋亡情況。Western blot法檢測(cè)細(xì)胞Bax、Bcl-2、細(xì)胞色素c （cytochrome c，Cyt c）、Bid片段（truncated Bid，tBid）、Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9蛋白的表達(dá)情況。 結(jié)果：BRPS提高tBHP損傷的內(nèi)皮細(xì)胞存活率，降低細(xì)胞ROS水平，減少M(fèi)DA生成，提高SOD活性與GSH水 平，升高ΔΨm水平，抑制細(xì)胞凋亡。Western blot結(jié)果顯示，BRPS降低胞漿Cyt c、線粒體tBid水平，減小細(xì)胞 Bax/Bcl-2比值，抑制Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9的活化。結(jié)論：BRPS對(duì)氧化應(yīng)激所致血管內(nèi)皮細(xì)胞凋亡具有 抑制作用，機(jī)制可能與線粒體凋亡途徑和死亡受體途徑均有關(guān)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
