領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
近年來，我國(guó)對(duì)歐盟出口蔬菜產(chǎn)品屢受歐盟技術(shù)性貿(mào)易措施的制約。農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法方面的差異是主要 因素之一。本文通過分析我國(guó)出口蔬菜受阻的案例，對(duì)比了中歐農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法數(shù)量、方法標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)、蔬菜樣品 檢測(cè)技術(shù)內(nèi)容和農(nóng)藥殘留檢測(cè)質(zhì)量控制方面的差異，分析了我國(guó)典型出口蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法方面與歐盟的差 異。在此基礎(chǔ)上，提出整合方法標(biāo)準(zhǔn)、提高方法前處理效率、提高方法精密度和靈敏度以及進(jìn)一步規(guī)范檢測(cè)質(zhì)量控 制4 個(gè)方面的具體對(duì)策。
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