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—— 中國食品雜志社
對物理回收工藝過程中的回收聚對苯二甲酸乙二醇酯（recycled polyethylene terephthalate，rPET）材料以及制成不同回收料含量的rPET瓶進行相關物理表征和揮發(fā)性有機化合物（volatile organic compounds，VOCs）監(jiān)測，旨在追蹤溯源和評估其作為食品接觸用的安全性。研究發(fā)現(xiàn)，rPET與原生PET存在相似的熱穩(wěn)定性，rPET瓶并未產(chǎn)生基團和結構上的明顯變化且表現(xiàn)出與原生PET瓶相似的結晶、熔融行為。但rPET瓶的表面微觀形貌存在著細微的機械劃傷，且隨著回收料含量的增加，rPET瓶的顏色變得更深、更綠和更黃。運用頂空-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測VOCs，發(fā)現(xiàn)固相縮聚工藝對VOCs的去除起重要作用，使得rPET中VOCs的殘留很少。在rPET瓶中檢出4 種VOCs（乙醛、乙二醇、壬醛均小于1.00 mg/kg；2-甲基-1,3-二氧戊環(huán)為1.72～5.76 mg/kg）。研究表明rPET瓶雖然在顏色上存在差異，但在熱性能、結構、形貌及VOCs殘留等方面，具備了再次用于食品接觸的條件。
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