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高效液相色譜法檢測牛初乳sIgA方法研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 124 發(fā)表時(shí)間: 2012-02-15
作者: 劉曉飛, 高學(xué)軍, 姚永豪, 莫繼先, 程靜, 周盛華,
關(guān)鍵詞: 牛初乳; sIgA; HPLC; 檢測;
摘要:

建立高效液相色譜法測定牛初乳sIgA含量。采用TSK-G3000PWxl凝膠色譜柱以0.02mol/L,pH6.8的磷酸鹽緩沖液為流動(dòng)相,流速0.6mL/min,檢測波長280nm。結(jié)果表明,牛初乳sIgA純度為52.56%,回收率為74%。說明此方法方便、快捷、準(zhǔn)確、可靠、重現(xiàn)性好,可用于牛初乳sIgA含量的檢測。 更多還原 

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