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用于腸道中的乳酸菌和雙歧桿菌研究的分子生物學技術
來源：食品科學網 閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 孫福春, 張?zhí)m威,
關鍵詞: 乳酸菌； 雙歧桿菌； 16S rRNA基因；
摘要:

綜述了利用16SrRNA基因為靶基因的各種分子生物學技術來研究腸道中乳酸菌和雙歧桿菌的方法,指出了腸道中乳酸菌和雙歧桿菌的組成及其菌數(shù)。

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