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微生物源性生物抗氧化劑對高溫季節(jié)奶牛生產(chǎn)性能和牛奶品質(zhì)的影響
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 173 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
作者: 徐建雄, 蔣金龍, 朱勇, 江瀚,
關(guān)鍵詞: 微生物源性生物抗氧化劑; 奶牛; 高溫; 產(chǎn)奶量; 乳品質(zhì);
摘要:

試驗(yàn)選用體重、胎次、產(chǎn)犢日期和產(chǎn)奶量相近的健康荷斯坦奶牛16頭,隨機(jī)分為2組,每組8頭。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加50g/d微生物源性生物抗氧化劑,試驗(yàn)在夏季高溫期進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果表明,隨著高溫和泌乳期的進(jìn)程,試驗(yàn)?zāi)膛5牟墒沉亢兔谌榱烤鄳?yīng)下降;但添加微生物源性生物抗氧化劑后,采食量和泌乳量的下降較對照組緩慢,試驗(yàn)同期奶牛的采食量較對照組高,試驗(yàn)第50d的產(chǎn)奶量比對照組提高8.06%,乳脂率提高0.655%,乳脂量和乳...

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