領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
針對(duì)送檢牛肉和羊肉樣品，設(shè)計(jì)合成檢測(cè)動(dòng)物源性成分的通用引物，并對(duì)PCR 產(chǎn)物測(cè)序后在NCBI 數(shù)據(jù)庫(kù)中進(jìn)行比對(duì)；根據(jù)牛、羊、鴨源性成分檢測(cè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，合成引物和探針，進(jìn)行送檢樣品中牛、羊和鴨源性成分的實(shí)時(shí)熒光PCR 檢測(cè)。結(jié)果表明：在7 份送檢樣品中4 份檢測(cè)到鴨源性成分，2 份檢測(cè)到牛源性成分，1 份檢測(cè)到羊源性成分。實(shí)時(shí)熒光PCR 方法靈敏性更高、特異性更強(qiáng)、結(jié)果判定更為迅速
2023年第37卷 2022年第36卷 2021年第35卷 2020年第34卷 2019年第33卷 2018年第32卷 2017年第31卷 2016年第30卷 2015年第29卷 2014年第28卷 2013年第27卷 2012年第26卷 2011年第25卷 2010年第24卷 2009年第23卷 2008年第22卷 2007年第21卷 2006年第20卷 2005年第19卷 2004年第18卷 2003年第17卷 2002年第16卷 2001年第15卷 2000年第14卷 1999年第13卷 1998年第12卷 1997年第11卷 1996年第10卷 1995年第09卷 1994年第08卷 1993年第07卷 1992年第06卷 1991年第05卷 1990年第04卷 1989年第03卷 1988年第02卷 1987年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
