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延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與展望
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 272 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-01
作者: 董玉影，孫曉龍，金 穎，李官浩，李玉林，梁成云
關(guān)鍵詞: 延邊黃牛；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；展望
摘要:

綜述了延邊黃牛品種形成及特點(diǎn)和延邊黃牛屠宰加工的研究現(xiàn)狀，分析了制約延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素， 為今后延邊黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了合理的...

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