領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
為研究不同生長(zhǎng)階段小尾寒羊股二頭肌中肌球蛋白與肌球蛋白重鏈（myosin heavy chain，MyHC）異構(gòu)體相關(guān)基因的內(nèi)在變化規(guī)律，采用十二烷基硫酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳與聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）技術(shù)對(duì)自然放牧條件下1～18 月齡小尾寒羊股二頭肌MyHC進(jìn)行分離，測(cè)定其相關(guān)基因的相對(duì)表達(dá)量。結(jié)果表明：小尾寒羊股二頭肌中肌球蛋白含量總體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，9 月齡達(dá)到最大值；MyHCⅠ基因相對(duì)表達(dá)量隨著月齡的增加呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，MyHCⅡa基因相對(duì)表達(dá)量與月齡呈正相關(guān)，MyHCⅡb基因相對(duì)表達(dá)量總體呈現(xiàn)先減后增的趨勢(shì)，MyHCⅡx基因相對(duì)表達(dá)量9 月齡最低，12 月齡最高；MyHCⅠ基因相對(duì)表達(dá)量在6～9 月齡變化較大，說(shuō)明6～9 月齡生長(zhǎng)變化較快，9～12 月齡變化較小，說(shuō)明9～12 月齡生長(zhǎng)緩慢。
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