領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
冷卻與冷凍家禽肉的質(zhì)量
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 220 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李惠蘭
關(guān)鍵詞: 屠體; 家禽肉; 冷凍; 家禽飼養(yǎng); 浸泡冷卻; 共同體; 母雞; 添加水; 衛(wèi)生質(zhì)量; 公雞;
摘要:

在近二十年當(dāng)中,家禽飼養(yǎng)的發(fā)展,不管在法國(guó)還是在世界其它國(guó)家同樣是驚人的。法國(guó)在十年內(nèi)產(chǎn)量翻了一翻,1977年達(dá)到666,306噸,也就是占所有種類(lèi)屠宰噸數(shù)的18%。上面提到的666,306噸分為:母雞、小雞、公雞491,026噸

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

尼木县| 湖州市| 河源市| 天长市| 朝阳区| 孟州市| 泸州市| 招远市| 南平市| 仙桃市| 汕头市| 威远县| 陵川县| 称多县| 江油市| 治多县| 勐海县| 易门县| 宁阳县| 竹溪县| 敖汉旗| 阳高县| 郸城县| 密山市| 绥德县| 浦东新区| 固阳县| 元阳县| 屯留县| 新余市| 革吉县| 图片| 泰安市| 宁明县| 尼勒克县| 化德县| 阿勒泰市| 福海县| 临城县| 淮南市| 响水县|