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嬰幼兒液態(tài)嗜酸菌調(diào)制乳
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 166 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李春起, 常作然
關(guān)鍵詞: 制乳; 嗜酸菌; 酸乳制品; 嬰幼兒; 燕麥粉; 嬰兒; 大米粉; 牛乳; 發(fā)酵劑; 喬麥粉;
摘要:

嬰兒的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)是促使機(jī)體全面發(fā)育的條件之一。據(jù)全蘇醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)研究所推薦的標(biāo)準(zhǔn),用精選的乳酸菌菌株調(diào)制的酸乳制品,對(duì)一歲之內(nèi)嬰兒的營(yíng)養(yǎng)具有特殊的意義。酸乳制品是一種療效食品,這是因?yàn)橹破分腥樗峋纳顒?dòng)過(guò)程集聚了多種生物活性物質(zhì)(酶

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