領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
黑加倫子卷糖外表為黑色;內(nèi)部呈黑紫色,具有濃郁的黑加倫子汁的香氣,酸甜適口;塊形規(guī)正;糖體拉力適度,無粘牙粘紙現(xiàn)象。表面砂粒粘結(jié)牢固。理化指標(biāo):35克±0.5 克/12塊卷;水分8~10%;還原糖30~35%;酸度1.1~1.2%;重金屬每公斤錫不超過200毫克、
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