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科學(xué)實(shí)用的降溫佳品蓄冷袋
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 鄭茂發(fā)
關(guān)鍵詞: 蓄冷量； 凝膠性； 比熱； 種型； 凍結(jié)溫度； 初溫； 相變點(diǎn)； 相變熱； 水產(chǎn)公司； 復(fù)分析；
摘要:

大連水產(chǎn)公司在有關(guān)科研單位的協(xié)助之下,參照國(guó)外各種型號(hào)同類樣品,經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的反復(fù)分析試驗(yàn),現(xiàn)已研制出一種可供食品保鮮、醫(yī)療、化工、科研等方面冷卻降溫使用的佳品--蓄冷袋。并通過(guò)國(guó)家主管部門(mén)的技術(shù)鑒定,認(rèn)為:“該產(chǎn)品性能良好,安全可靠,衛(wèi)

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