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日本粉末酒
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 203 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 喻致祥
關(guān)鍵詞: 粉末酒； 日本粉末； 芳香分； 洋酒； 白蘭地； 酒精； 微小空間； 包埋劑； 雞尾酒； 糊精；
摘要:

日本佐藤食品工業(yè)公司于1982年6月開(kāi)始試銷(xiāo)七種粉末酒新產(chǎn)品。這些粉末酒風(fēng)味各異,既便于攜帶、貯藏,又不容易揮發(fā),很適合旅游方面的需要。由于粉末酒廣泛應(yīng)用于飲料行業(yè)和食品工作,銷(xiāo)路日益增大,引起了世界釀酒工業(yè)界的關(guān)注。本文就其生產(chǎn)方法和用途介紹如下:

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