領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
原料大豆處理的新設備--旋水分離裝置
來源：食品科學網 閱讀量: 190 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王英杰, 井立中, 趙玉明
關鍵詞: 大豆； 水分離裝置； 水分離器； 原料； 新設備； 洗凈率； 離心力； 并肩石； 內渦旋； 豆皮；
摘要:

一、目的和意義目前,在國內的豆制品生產中,原料大豆的處理設備普遍采用往復式振動篩。但由于受篩網網眼的限制,一些與原料大豆大小相似的石塊(即“并肩石”)仍然無法篩出。而且粘附在原料大豆表面的塵垢、發(fā)霉變質的大豆、豆皮等也無法有效地清除。這不僅直接影響了豆制品的質量與風味,而且對新型粉碎設備--砂輪磨的推廣應用也造

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

绩溪县| 金湖县| 孙吴县| 江西省| 云安县| 崇州市| 永胜县| 上林县| 额尔古纳市| 兴海县| 玉田县| 游戏| 永福县| 阳春市| 吴桥县| 吉木萨尔县| 辽中县| 盐池县| 莱芜市| 涟水县| 宜良县| 武夷山市| 清远市| 扎囊县| 耿马| 阿拉善右旗| 广州市| 周至县| 邵武市| 阜城县| 云梦县| 米易县| 定兴县| 江陵县| 望谟县| 宁武县| 钦州市| 博罗县| 砚山县| 佛学| 富宁县|