領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
拐棗飲料的開(kāi)發(fā)研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 吳榮獻(xiàn), 石賢權(quán), 陳忠明, 翁志軍
關(guān)鍵詞: 拐棗； 開(kāi)發(fā)研究； 果汁飲料； 肉質(zhì)果； 食品科技； 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)； 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； 雞爪； 解酒毒； 藥理功能；
摘要:

一、概況拐棗,學(xué)名枳根(Hovenia dulcis Thunb),俗稱金鉤子、雞爪梨、萬(wàn)壽果、十字果、甜半夜,碧久子等。我國(guó)除東北、內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、青海和臺(tái)灣外,各省均有分布,在朝鮮、日本、印度等國(guó)也有生長(zhǎng)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

黎平县| 临颍县| 万宁市| 安义县| 威远县| 禹州市| 睢宁县| 合作市| 栾川县| 沐川县| 南澳县| 息烽县| 明星| 永靖县| 平昌县| 曲麻莱县| 静安区| 泰兴市| 扎兰屯市| 柘荣县| 吉林省| 白银市| 济源市| 溧阳市| 花莲县| 民勤县| 屏南县| 炉霍县| 永丰县| 昌黎县| 晴隆县| 玉环县| 开阳县| 巩留县| 章丘市| 南部县| 巴青县| 吉林市| 和平区| 江都市| 萍乡市|