領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗,試驗了國內(nèi)現(xiàn)有的泡沫添加劑,并確定其最佳用量。為提高國內(nèi)啤酒泡沫性能試驗成功“啤酒強化復(fù)合泡沫添加劑”及其應(yīng)用的技術(shù)條件.
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