領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從醬油和類似的食品中除去鹽能夠幫助那些喜歡這些食品的人們?cè)谒麄兊氖匙V中保持適當(dāng)?shù)拟c鉀比。
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