領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
李樹分布在我國大部份地區(qū),尤其南方特別之多,果實的產(chǎn)量每年可達數(shù)億斤。近年來,隨著果品產(chǎn)量的迅速增加和人民生活水平的日益提高,人們購買蜜餞果脯的需求量也隨之日益增加,為了幫助果品加工廠去滿足國內(nèi)外市場的需要,發(fā)展食品工業(yè),今提供一些果品的生產(chǎn)方法。
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