領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
獼猴桃飲料超濾處理前后的比較
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 蔣茂貴, 沈青
關(guān)鍵詞: 獼猴桃飲料； 超濾處理； 超濾器； 果膠； 超濾技術(shù)； 獼猴桃酒； 濃縮作用； 保留率； 糖份； 無損失；
摘要:

超濾技術(shù)能有效地除去獼猴桃飲料中的果膠、細(xì)菌、達(dá)到澄清的目的,澄清后飲料中的Vc、可溶物等營養(yǎng)物保留90%以上,氨基酸基本無損失,有的還起到了濃縮作用。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

安仁县| 平舆县| 义乌市| 曲周县| 仪陇县| 永和县| 云和县| 荆门市| 镇雄县| 苗栗县| 平湖市| 盘山县| 高邮市| 普兰县| 栾川县| 吉水县| 岳阳县| 奎屯市| 巴林左旗| 和硕县| 衡阳县| 准格尔旗| 大关县| 庄河市| 合山市| 冀州市| 安丘市| 乌恰县| 邛崃市| 彭阳县| 将乐县| 重庆市| 额济纳旗| 松溪县| 疏附县| 视频| 家居| 卓尼县| 枣强县| 大英县| 五峰|