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乳酸的分離精制
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 205 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 趙雪松
關(guān)鍵詞: 乳酸鎂； 乳酸含量； 分離精制； 棒狀結(jié)晶； 乳酸鈣； 發(fā)酵法； 結(jié)晶析出； 不純物； 離子交換樹脂； 濃縮率；
摘要:

應(yīng)用發(fā)酵法制造乳酸,首先使乳酸生成乳酸鎂的鹽溶液,將溶液在50℃以上加熱濃縮,析出乳酸鎂的結(jié)晶,然后加以分離,分離后再溶解于水,然后使其與H-型離子交換樹脂相接觸,便可得到乳酸。本發(fā)明之詳細(xì)處是以發(fā)酵法得到的含有乳酸鹽的發(fā)酵成熟液,分離精制乳酸的方法。特別是將乳酸鎂的結(jié)晶析出分離后,再使用H-型離子交換樹脂,而達(dá)到分離精制乳酸的目的。

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