領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
植酸制備的研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 141 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 許金林, 許杰
關(guān)鍵詞: 植酸鹽； 菲丁； 食品添加劑； 沉淀率； 稀酸； 離子交換柱； 菲丁含量； 植酸鈣； 石灰乳； 加酸；
摘要:

本文報(bào)導(dǎo)了新型食品添加劑植酸的制備方法。原料采用米糠餅、麥麩和棉籽餅,提取用稀酸為鹽酸和硝酸,以石灰乳和氫氧化鈉沉淀植酸鹽。并且研究了不另加酸堿的直接提取工藝。得到的植酸成品質(zhì)量?jī)?yōu)良。植酸安全性很高、制備方便、應(yīng)用廣泛,值得開(kāi)發(fā)利用。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

连城县| 永善县| 布尔津县| 年辖：市辖区| 曲周县| 清徐县| 福海县| 鲁山县| 峡江县| 秦皇岛市| 潢川县| 清河县| 甘南县| 南阳市| 登封市| 聂拉木县| 樟树市| 嘉义市| 柳林县| 台中县| 广丰县| 社旗县| 汉川市| 香港 | 迭部县| 靖边县| 威海市| 旬邑县| 任丘市| 临安市| 丁青县| 陇西县| 灵丘县| 梁河县| 皋兰县| 高台县| 梅州市| 宝兴县| 上饶县| 鹿泉市| 普兰县|