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對軟飲料中發(fā)生白色絮狀物的探討
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 封明仁
關(guān)鍵詞: 軟飲料； 白色絮狀物； 飲料生產(chǎn)； 管道； 混濁劑； 砂糖； 雜質(zhì)； 乳化香精； 芯棒； 碳酸水；
摘要:

軟飲料在夏大已成為大眾化的飲料,每年各地生產(chǎn)的飲料有增無減。飲料生產(chǎn)是一件非常嚴格的生產(chǎn)工藝,如水處理、化糖、脫色、過濾、配料、充CO2、混合碳酸水、洗瓶、灌裝等,任何一項中如不嚴格操作規(guī)范,就會有種種現(xiàn)象的

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