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高糖度菠蘿醬生產(chǎn)工藝
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 212 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃達(dá)榮
關(guān)鍵詞: 菠蘿醬； 菠蘿香精； 生產(chǎn)工藝； 通芯； 罐頭加工； 原料； 苯甲酸鈉； 特有產(chǎn)； 砍頭； 封罐；
摘要:

高精度菠蘿醬是南方菠蘿罐頭加工廠的特有產(chǎn)品之一。它主要用菠蘿、白糖等原料經(jīng)過濃縮精制而成,具有菠蘿特有的滋味與香味,可作點(diǎn)心餡和飲料調(diào)味等。可選用優(yōu)質(zhì)菠蘿原料制

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