領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
甘薯代替部分紅棗制取果醬
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 183 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張剛
關鍵詞: 甘薯資源； 代替部分； 果醬； 打漿； 打檢； 棗蓉； 甘薯纖維； 絞碎； 容器； 夾層鍋；
摘要:

我國甘薯資源豐富,所含營養(yǎng)物質較多,價格低廉,易于運輸加工.用來代替部分紅棗制取果醬,不失為一條開發(fā)甘薯深度加工的好途徑.薯類中含量最多的營養(yǎng)成份是淀粉,其蛋

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

四会市| 五河县| 淳化县| 石阡县| 麟游县| 桐庐县| 乐都县| 宣汉县| 无为县| 甘谷县| 延津县| 太康县| 木兰县| 大厂| 安吉县| 芦溪县| 宜兴市| 彭州市| 临海市| 高要市| 杂多县| 彩票| 淮阳县| 西林县| 达孜县| 斗六市| 丹东市| 罗江县| 文山县| 前郭尔| 武乡县| 平遥县| 高清| 甘谷县| 天水市| 灵台县| 民勤县| 凭祥市| 大足县| 襄樊市| 上林县|