領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
介紹玉米芯制備高纖維添加粉的工藝,經(jīng)分析其總膳食纖維含量高達(dá)73．23%,可溶性纖維為14．38%,不可溶纖維為58．85%。
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