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福建蘆柑貯藏果實適宜采收指標的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 147 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊章華
關(guān)鍵詞: 蘆柑; 中、長期貯藏; 采收指標;
摘要:

研究及生產(chǎn)驗證結(jié)果表明,福建蘆柑果實貯藏適宜采收指標及推廣應(yīng)用范圍是:中期貯藏適宜采收指標為果皮色澤達到3級。果計固酸比為8.5:1,一般可在平均溫達20℃以上的蘆柑產(chǎn)區(qū)應(yīng)用;長期貯藏適宜采收指標為果皮色澤達到2級,果汁固酸比為8.0:1.在蘆柑適栽區(qū)都可應(yīng)用。

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