領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以奶牛初乳為試驗(yàn)材料，對(duì)影響循環(huán)壓力凍干能耗的壓力范圍、循環(huán)時(shí)間周期、料層厚度等進(jìn)行了系統(tǒng)優(yōu)化研究，給出了優(yōu)化工藝參數(shù)，并提出改進(jìn)的循環(huán)壓力凍干方案。
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