領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
半干法豆乳生產(chǎn)線在我國已開始生產(chǎn)并投入使用，設(shè)備能否滿足工藝要求、直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量，本文針對設(shè)備在使用過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，指出了值得注意的幾個問題。
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